Цельнозерновая мука из твердых сортов пшеницы Cappelli и миндаль 100% итальянского органического производства, с добавлением куркумы, содержащей основной активный элемент, куркумин, эта специя, известная своими противовоспалительными, антиоксидантными и гипогликемическими свойствами, цеолита –минерал вулканического происхождения, способствующий удалению микотоксинов из организма и улучшающий пищеварение, инулина – клетчатки, улучшающей уровень глюкозы и холестерина в крови. Наши сухарики готовятся при низкой температуре при использовании только органического оливкового масла итальянского производства, для сведения к минимуму образования AGEs – вредных химических веществ, вызывающих дегенеративные процессы в организме человека.

CREA (Совет по исследованиям в сельском хозяйстве и анализу сельскохозяйственной экономики) подтверждает генетическую чистоту семян использованного зерна. Сертификация качества остальной части производственной цепочки производится на-дежными независимыми предприятиями (Bio.inspecta, CCPB, Sidel CAB) и гарантирует отсутствие высокого содержания микотоксинов и прочих загрязняющих веществ, которые могут находиться в пищевой продукции, в том числе в органической продукции.